[생활 정보] 놀면뭐하니/ 간짜장 라면 레시피 / 직접 끓여 먹은 리뷰 ~!!

안녕하세요. 지나로아 입니다. :D

오늘은 저녁을 뭘 먹을까 고민하면서 TV를 보다가

'놀면 뭐하니?' 에서 유재석이 이연복 쉐프한테서 배우는 간짜장 라면을 봤어요 ㅋㅋㅋㅋ

근데 너무 맛잇게 생긴거 있죠..?

그래서 재료가 다 있나 확인하고 바로 요리 시작 !

덩달아 와이프는 신이 났네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

(저녁 안차린다고...... 설거지 안한다고..........;;;)

여러분들도 맛잇게 끓여드세요 ~~

 #맛있는 녀석들 합방 #놀면 뭐하니 이효리

 

<간짜장 라면 끓이기 / 레시피>

1. 재료 : 짜파게티 3개 / 양파 2개 / 삼겹살 한줄

정말 간단하죠??? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

2. 양파 2개를 크게크게 깍둑 썰기 해주세요.

 

 

 

 

 

 

3. 웍에 기름을 두르고 양파의 1/3만 볶아주시고, 양파 기름이 좀 생기면

삼겹살을 넣고 같이 볶아줍니다.

삼겹살 겉이 익을 때까지 잘 볶아주세요.

(삼겹살은 미리 2cm 간격으로 잘라서 넣어주세요. 저는 냉동 삼겹살이라 좀 익힌다음에 가위로 잘랐어요)

 

 

 

 

 

 

3. 어느 정도 고기가 익었다 싶으면, 썰어 놓은 모든 양파를 넣고 같이 볶아주세요.

옆에서는 면을 삶아주세요. 저는 면기를 이용했답니다.

면은 꼬들꼬들할 때 빼서 양파와 볶아주면서 익혀야 하니까

너무 일찍 삶기 시작하면 안돼요 !!

 

 

 

 

 

4. 양파와 고기가 얼만큼 익으면 스프 3개, 면 끓인 물 한 국자를 넣고

강한 불에 볶아주세요. 

(짜파게티 기름이랑 건더기 스프는 넣지 않습니다.) 

 

 

비주얼이 장난이 아니죠? ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

5. 면이 꼬들꼬들할 때, 꺼내서 같이 넣고 볶아줍니다.

볶을 때 너무 국물이 없는 것 같으면 면 삶은 물은 한국자 더 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

6. 강한 불에 확 ~~! 볶아주시면 끝 !!!!

 

 

 

 

첫 한 젓갈을 떠서 먹었는데, 짜파게티의 맛이 사라졌어요. 깜놀

짜파게티의 맛이라기 보단 간짜장의 맛이 더 나고 삼겹살이 정말 정말 맛잇더라구요.

그리고 간짜장 하면 역시 많은 양파가 씹히면서 마지막에는 숫가락으로

퍼먹는게 제맛이죠. 밥을 비벼서 짜장밥을 드셔도 굿굿 !

 

모두들 간짜장 라면 요리사 되세요 ~~ :D

 

 

 

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