안녕하세요. 지나로아 입니다. :D 버섯을 개인적으로 좋아해서 가끔 이마트에서 파는 향표고버섯도 사다가 구워먹고 하는데요. 왠만한 고기보다 맛있을 정도로 맛이 기가 막힙니다. ㅎㅎ 그래서 오늘은 와이프가 해준 표고버섯 솥밥과 달래장 만들기 포스팅을 하려고 합니다. 건강식으로 간단하게 해먹기 너무 좋더라구요. ^^ “ 표고버섯 솥밥 / 달래장 만들기 ” :: 버섯의 종류와 효능 버섯 솥밥을 만들기 전에 버섯이 우리 몸에 얼마나 좋은 음식인지 알아보도록 하겠습니다. 뭐든지 알고 먹어야 좋다고 하잖아요? ㅎㅎ 버섯은 식감이 쫄깃쫄깃하고 특유의 향이 있어서 사람들이 많이 찾는 식재료 중 하나입니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 몸에도 굉장히 다양하고 유효한 성분들을 함유하고 있는데요. 한국에서 나는 버섯 중에는 97..
